人生初の生牡蠣の挑戦！

私はイクラやサーモンをはじめとして、海鮮は好きな方でしたが、生牡蠣を（もしかしたら牡蠣すら）食べたことがありませんでした( ´艸｀)

初めて食べてみた感想としては、「人生の半分損していた！」です。なんといってもこの綺麗なフォルムから興奮ですヽ(‘ ∇‘ )ノ

カップは深いし陶器のような綺麗さ！

そして食感。口の中で蕩ける感じを残しつつも、歯応えが十分ありました(*^^*)

私のおすすめは塩ですが、牡蠣の臭みが苦手な方は柚子胡椒や醤油など、味の濃いものが良いかと٩(ˊᗜˋ*)و

ただ、一つ気をつけて欲しいのは、自分で殻をむくため殻の欠片が入り込んでしまう恐れがあることです。ゴリッという感触があったら無理して飲み込まず、すぐに口から出しましょうね笑

ということで人生で初めて生牡蠣を食べた感想でした！牡蠣好きの方もそうでない方も、是非一度食べてみてはいかがでしょうか( ^_^)／

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